平成30年9月、東京東村山にて酒造りを行う
豊島屋のコンセプトショップが
発祥の地・神田にオープン致しました。
麹のリキュール、「 Me 」をはじめ、
豊島屋の主要三銘柄、「利他」「屋守」「金婚」を
揃える唯一の酒屋となります。
「 Me 」
国産原料のみを使用、無濾過生原酒、そしており下げ剤不使用。
白酒（しろざけ）を造り続けた豊島屋だからこそ、
「 Me 」は生まれました。
麹のリキュール「 Me 」は、
先人たちの知恵に今一度立ち返り、原料に徹底的にこだわり、
シンプルでナチュラルな伝統製法で仕上げた『本物の蜜醂』です。
美容や健康を気遣う現代人にこそふさわしい、
「甘くて美味しいアルコール飲料」であることを、
広く皆様に知っていただければ幸いです。
利他
優しい口当たりと、自然×江戸を基調としたデザイン。
豊島屋発祥の地・神田限定販売です。
「利他」とは、「自分よりも他人を思いやること」
という意味の言葉です。
利他の心を胸に、
発祥の地・神田に恩返しをし、また、未来永劫、
この地で日本酒に関わり続けたいという思いで
販売しております。
屋守
豊島屋酒造を守り続けていく気持ちと酒販店様、
料飲店様の繁栄を守るような作品を
醸し続ける思いから銘名いたしました。
限りなく手作業重視の小仕込を行い、
「香りよく優しい味わい」をコンセプトに醸し、
全量無調整(無濾過・無加水)、全量ビン貯蔵を行っております。
金婚
