「柳蔭(やなぎかげ)」と「マティーニ」の共通点?

前回の記事でお伝えした「柳蔭」もしくは「本直し」の語源。

ここに“カクテルの王様”とも呼ばれるマティーニとの共通点があることに気づいた方もいらっしゃるのではないでしょうか(断言しますが、そんなあなたは相当なお酒好きです)。

バーテンダーの方から聞いた話で、マティーニが生まれた理由の一つに、「ジンが美味しく作れなかったから」というのがあるそうです。

美味しくできなかったジンに、ベルモットという薬草酒を加え、味を整えてできあがったのがマティーニ。
そう、美味しくできなかった焼酎にみりんを加えて飲む「本直し」の語源と酷似しているのです。

材料も生まれた場所も違えど、それぞれが生まれたきっかけは同じだったのかもしれないですね!

 

 

 

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