冷酒で飲むと、まろやかで優しい口あたり。お燗をつけると、ぐっと風味が増す「燗あがり」の状態に。
揚げ物、焼き物、煮物、どんなお料理と合わせても美味しさを引き立てる頼もしい食中酒です。
ラベルのテーマは「土」。大地の恵みに感謝しながら編み上げる「しめ縄」をモチーフに、料理の土台となってくれるような純米酒をお楽しみください。
When enjoyed chilled, This sake strikes the palate with gentleness and roundness. But when warmed it fills out significantly, displaying the condition called “kan-agari.”
It’s a dependable, food-friendly sake that will support the flavors of just about any food, including fried food, grilled food, and stews.
【神田地域限定販売への想い】
「利他」ブランドは、豊島屋発祥の地である東京都千代田区・神田地域の限定販売としております。
それは、この地で数百年の商いをさせて頂いている身として、地域に恩返しをしたいから。
この地に住む方や働く方が、少しでも「お土産に使いたい」と思っていただけるものを造りたい、
また、別の地域や国から東京に来られた方が、「神田に行けば美味しい日本酒が飲めそう」となんとなくでも思ってくだされば、と考え、大変狭い範囲での限定販売とさせて頂いております。
なお、豊島屋Rita-Shopでは常に試飲ができる状態となっております（完売の場合、ご容赦ください）。
どうぞ、足を運んでくだされば幸いです。
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